Chaque vin est réalisé à partir de raisins issus des régions les plus célèbres d’Australie du Sud. Vendages réalisées à la machine. Macération à froid pour rehausser les saveurs puis vinification traditionnelle.
Dégustation
Robe : Pourpre intense. Nez : Notes intenses de mûre, de prune, de chocolat et de réglisse au nez. Bouche : Riche et juteuse, Y Series Shiraz est un Shiraz classique d'Australie, avec des tanins doux et juteux et une finale ample.
À table
Lasagnes à la bolognaise, thon mariné, poulet tandoori.