Blanc · IGP Atlantique

Villa des Dunes Zénith 2024

par Kressmann

VILLA DES DUNES ZÉNITH vous invite à prendre le large et à une échappée sensorielle au coeur des instants vibrants de la vie. VILLA DES DUNES ZÉNITH a été créé pour sublimer et prolonger ces moments de légèreté et d'insouciance, où le temps suspend son vol et vous incite simplement à profiter de l'instant présent. INSTANT D'ÉLÉGANCE : la bouteille, loin des conventions classiques, est une déclaration de style contemporain : intense comme les ondes de sa piqûre (en forme de dune); élégante et équilibrée comme sa courbure. INSTANT DE LÉGÈRETÉ AROMATIQUE : VILLA DES DUNES ZÉNITH est un assemblage de style nouveau où l'appellation et le degré sont un détail accessoire dans la quête de légèreté et fraîcheur aromatique. Sur le blanc, nos oenologues ont fait le choix audacieux d'un Sauvignon Blanc à 9°C en IGP Atlantique. Récolté de manière plus précoce, sa teneur en sucre est moins élevée, et son taux d'alcool plus faible. Le Sauvignon développe alors plus de légèreté aromatique (arômes variétaux) et une acidité rafraîchissante qu'une édulcoration limitée vient rééquilibrer. INSTANT DE FRAÎCHEUR INSOUCIANTE : Que ce soit pour un « after work » survolté, des déjeuners estivaux entre amis ou d'autres moments de convivialité exaltants, VILLA DES DUNES ZÉNITH vous emporte en un instant sur la terrasse ensoleillée d'une belle villa, au zénith d'une dune face à la mer.

prix sur demande
Demander un tarif →

La fiche technique

Cépages
100% Sauvignon Blanc
Vinification
La faible teneur en alcool est obtenue de manière naturelle : vendanges très précoces, fermentation à basse température.
Dégustation
Toute la naturalité du cépage s'exprime dans ce VILLA DES DUNES ZÉNITH : des notes variétales (buis) et une acidité fraîche rééquilibrée par une légère édulcoration. « Le Sauvignon Blanc est une signature de la Maison depuis les années 1990. Il me paraissait intéressant d'explorer une autre palette aromatique du cépage. Je suis heureux de vous présenter notre nouvelle création en blanc Villa des Dunes : un 100% Sauvignon Blanc à faible teneur d'alcool. » (Thomas Drouineau, Directeur Général et œnologue Kressmann)
Degré
9°

À savoir — Low alcool 9° ; Villa des Dunes Rosé salué par la presse dès son lancement (Millésime 2023 : Concours Bettane+Desseauve ARGENT 2024, Guide des Vins Hachette 2024 ; Millésime 2022 : 90 James Suckling, International OR Challenge du Vin 2022, Guide des Vins Hachette 2023, OR de Concours Bruxelles Mondial 2024 ; Millésime 2021 : 90 James Suckling, Prix Plaisir ; Millésime 2020 : 90 Decanter, 90 James Suckling)

← Toutes les bouteilles du carnet