Rouge · DO.EMPORDÀ
Tan Natural
par Terra Remota
Tan Natural, un vin nature, sans sulfites ajoutés.
prix sur demande
La fiche technique
- Cépages
- Tempranillo - Syrah
- Terroir
- Sol granitique
- Vinification
- Les deux cépages sont vinifiés séparément en cuve INOX. La moitié de chaque cépage ne macère que 48 heures, la fermentation se fait donc sur le jus de presse à très basse température.
- Dégustation
- Il est le vin rouge de vos étés. Acidité - Fraicheur ; Tannins - Jeunes ; Fruité - Fruits des bois ; Corps - Vif ; Persistance - Légère
- À table
- Ratatouille d'été, Oeufs brouillés, Grillades, Tapenade d'olives noires
- Service
- Servir a 10º- 12º
- Culture
- Culture biologique
À savoir — 10 000 bouteilles