La fiche technique
- Cépages
- Merlot 100 %
- Vinification
- Cuves Inox - Macération pré-fermentaire semi carbonique - Courte période de cuvaison afin de garder le profil fruité.
- Dégustation
- Couleur : Rouge rubis. Nez : Fruits rouges, cassis. Bouche : Attaque vive, fraiche et gourmande, nous retrouvons des notes de cassis ainsi que les notes de fruits rouges du nez. Finale souple et équilibrée.
- À table
- Grillade, apéritif ou sur une planche de charcuterie et fromage. Parfait avec un couscous ou tajine. Viande en sauce. Cuisine du monde
- Service
- Servir à 15°
- Culture
- Bio
À savoir — Bouteilles de 75 cl ; Depuis 2011 ; Le Luc en Provence ; Arômes de cassis