Fermentation alcoolique et malolactique spontanée en cuves de chêne français
Élevage
Vieillissement en barriques, 100% chêne français semi neuf, pendant 12 mois
Dégustation
Robe : Rouge cerise au reflets rubis. Nez : Très expressif. Fruits rouges, cerise fraîche et framboise. Bouche : Très fruitée et pleine de fraîcheur, une certaine gourmandise est portée par le grenache. Finale très fraiche.