Rosé Dry (base 2018)
par Champagne Collet
Parfait compagnon des moments gourmands et festifs, le Rosé Dry magnifie les fins de repas. Élaboré spécialement pour sublimer les desserts, le Rosé Dry dévoile en bouche une fraîcheur et une douceur issues de l'harmonie parfaite entre les trois cépages qui composent cette cuvée.
La fiche technique
- Cépages
- 50 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 10 % Meunier
- Dégustation
- Apparence : Parure rose aux reflets saumonés. Nez : Fraîcheur, délicatesse, tarte à la rhubarbe, fraises et fruits tropicaux. Bouche : Pamplemousse rose, charlotte aux fraises, rondeur, souplesse, fruits élégants et gourmands, fine effervescence.
- À table
- Desserts aux fruits rouges.
À savoir — Cuvée : Sur-mesure ; Vin vin de base : 2018 ; Réserve : 20 % ; Vins rouges : 18 % ; Dosage : 26 g/L ; L'année 2018 dans les vignes : La campagne 2018, marquée par un printemps chaud et un été sec, a offert une floraison rapide, des rendements records et une maturité homogène dans un état sanitaire impeccable. Débutées fin août, les vendanges ont livré une récolte exceptionnelle, alliant abondance et qualité digne des meilleures années champenoises.