Rouge · IGP Côtes Catalanes
P’tit Lag rouge 2025
par Domaine Laguerre
Vin de soif, croquant et convivial.
prix sur demande
La fiche technique
- Cépages
- Grenache noir, Carignan, Syrah
- Vinification
- Fermentation en cuves inox. Co-fermentation des 3 cépages. Levures indigènes. Macération courte. Fermentation malolactique. Essorage des raisins
- Élevage
- En cuves inox
- Dégustation
- Au nez : Une explosion de petits fruits rouges frais (framboise, cerise griotte) et une pointe d’épices douces. En bouche : Un vin fluide et glissant, d’une grande buvabilité. La co-fermentation apporte une harmonie immédiate entre le fruit gourmand du Grenache, la structure légère de la Syrah et la fraîcheur du Carignan.
- À table
- Un rouge facile, parfait pour les moments de partage, les grillades ou une planche de charcuterie fine.
À savoir — Vendanges : Manuelles