Vendanges mécaniques Macération préfermentaire à froid pour développer tous les arômes. Fermentation en cuves.
Dégustation
Robe : Cerise intense. Nez : Arômes complexes d’herbes aromatiques des collines entourant le vignoble biologique. Bouche : Ce vin impressionne par sa structure et sa finale épicée, longue et intense.
À table
Tous types de viandes. Fromages. Idéal en apéritif et en accompagnement de tapas.