Blanc · LAG BLANC : AOP COTES DU ROUSSILLON ; LAG ROUGE : IGP DES COTES CATALANES
Les Lag blanc et rouge
par Domaine Laguerre
prix sur demande
La fiche technique
- Cépages
- LAG BLANC : 50% GRENACHE GRIS, 50% GRENACHE BLANC ; LAG ROUGE : 70% SYRAH, 30% GRENACHE NOIR
- Terroir
- Arènes granitiques
- Vinification
- LAG BLANC : Vendanges manuelles. Vinification et F.M.L. en demi muid. Élevage 7 mois ; LAG ROUGE : Vendanges manuelles. Vinification en cuve 3 jours. Élevage en vieilles barriques 8 mois
- Culture
- Agriculture biologique. Gobelet. Enherbement naturel. Certification AB - ECOCERT France
À savoir — Rendement : LAG BLANC 18hectolitres/hectare ; LAG ROUGE 22 hectolitres/hectare