Rouge · Douro DOC

Lavra Tinto

par Lavradores de Feitoria

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La fiche technique

Cépages
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Âge des vignes
Vignes âgés de 20 ans en moyenne.
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes. Vinification en cuves inox thermorégulées.
Élevage
Élevage 100% en cuves inox.
Dégustation
Robe : Rouge rubis. Nez : Exubérant et très fruité, net, avec des fruits bien mûrs, typique de la région du Douro, avec des touches de mûre et de prune. Bouche : Vin soyeux et élégant, avec une acidité équilibrée, un fruit très présent, des tanins doux. La fin de bouche est élégante et pleine de saveurs.
À table
Grillade de boeuf, fromage de chèvre frais, salade de fruits rouges.
Garde
2 à 4 ans
Degré
13%
Service
A servir entre 14 et 16°C
Culture
Raisonnée

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