Rouge · Côtes-du-Rhône
« La Millière » 2021
par Domaine Le Prieuré des Papes
Le petit frère des Châteauneuf, gourmand et tendu. Le rapport plaisir-prix de la maison.
11,50 €la bouteille, prix indicatif TTC
La fiche technique
- Cépages
- Grenache 50% - Syrah 50%
- Terroir
- Sable limono-argileux et sol de cailloutis calcaire, quartier Grès
- Âge des vignes
- 10 à 40 ans
- Vinification
- Raisins égrappés, réception gravitaire, 3 semaines de macération, extraction douce en cuve béton.
- Élevage
- 12 mois en cuve béton
- Dégustation
- Robe rubis éclatante, notes de fruits rouges, épices, tabac et menthol. Une bouche délicate, gourmande et tendue, avec une belle fraicheur persistante.
- À table
- Gibiers à plumes, volaille
- Garde
- 5 à 8 ans
- Degré
- 14%
À savoir — adresse : 985 Route de Courthèzon, 84100 Orange, France