Bulles · Cava DO
La Fábrica de Sueños
par Emporio Wines
«La Fábrica de Suenos» offre un plaisir immédiat sur des notes d’agrumes et de fleur blanche.
prix sur demande
La fiche technique
- Cépages
- Macabeu, Chardonnay
- Terroir
- Sols argileux rouge d’altitude.
- Vinification
- Fermentation en cuve inox à une température contrôlée entre 16 et 18°C.
- Dégustation
- Robe : Jaune pâle aux reflets vert brillant, bulle fine et mousse persistante. Nez : Arômes intenses de citrons et de fleurs blanches. Bouche : Fraîcheur et acidité bien intégrée laissant place à une longue et élégante finale florale.
- À table
- Apéritif, pavé de thon ou saumon, crustacés.
- Garde
- 2 ans
- Degré
- 11,5%
- Service
- A servir entre 8 et 10°C
- Culture
- Biologique