Blanc · COLLIOURE AOC
Insolence blanc
prix sur demande
La fiche technique
- Cépages
- 95 % Grenache blanc 5 % Grenache gris
- Vinification
- Elevage en cuve inox
- Dégustation
- Robe : jaune pâle. Nez : fraicheur, agrumes. Bouche : fruité ( agrumes), floral ( fleurs blanches)
- À table
- Tartare de poisson aux agrumes, en apéritif, poissons grillés, fruits de mer crus ou grillés (Marescada)
- Service
- Entre 8 et 12 degrés