sur la commune de Ortona, San Salvo et Pollutri. Vignoble conduit en agriculture biologique, sur des parcelles vallonnées optimisant la fraîcheur et l’expression aromatique des baies. Sol calcaire en majorité donnant de la minéralité aux vins
Vinification
100% cépage Montepulciano d’Abruzzo. Un délicat foulage est réalisé avec une macération et fermentation pendant 15 jours.
Dégustation
Robe : Rouge rubis aux reflets orangés Nez : Intense et persistant, arômes puissants de baies sauvages et de vanille. Bouche : Ample, belle matière, bien équilibré avec des tanins présents et bien fondus, longue finale.
À table
Idéal seul en apéritif ou bien en accompagnement de plats riches en saveurs, viande ou fromage.