Rouge · DOC Etna Rosso
Etna Rosso
par Tornatore
Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, deux cépages autochtones de l’Etna.
prix sur demande
La fiche technique
- Cépages
- Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
- Vinification
- La vinification se fait en cuve inox
- Élevage
- élevage en barriques.
- Dégustation
- Robe : Rouge aux nuances de mauve. Nez : Arômes de cerises et autres petits fruits rouges. Bouche : Ce fruit croquant se prolonge en bouche avec des fraises des bois et des framboises noires. Précision du fruit, tannins équilibrés et fraîcheur font de ce vin un vrai moment de plaisir.
- À table
- Poissons grillés, préparations de porc et pâtes.
- Garde
- 3 à 5 ans
- Degré
- 14%
- Service
- A servir entre 14 et 16°C
- Culture
- Raisonnée