Blanc · DOC Etna Bianco

Etna Bianco

par Tornatore

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La fiche technique

Cépages
Carricante
Élevage
Après la fermentation, le vin repose sur lies fines pendant environ cinq mois.
Dégustation
Robe : Jaune paille. Nez : Fruité, minéral, avec des notes végétales. Bouche : Frais et salin en bouche, tout en minéralité et sur les agrumes.
À table
Poissons grillés, plats végétariens, viandes blanches.
Garde
2 ans
Degré
13%
Service
A servir entre 11 et 13°C
Culture
Raisonnée

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