La fiche technique
- Cépages
- Cinsault 100%
- Vinification
- Pressurage direct - Fermentation à 18 degrés - Cuves Inox thermorégulées
- Dégustation
- Couleur : Jaune pâle, reflet verts légers. Nez : Citronné et acidulé. Bouche : Vive et acidulé, sec et agréable, finale fraiche et salivante. Nous retrouvons des notes d'agrumes citronné en bouche. Finale vive et aérienne.
- À table
- Idéal à l'apéritif, des sushis, coquillages & crustacées. Poulpe grillé, la cuisine méditerranéenne : Aïoli du vendredi, bourride Toulonnaise, bouillabaisse... Cuisine du monde.
- Service
- Servir à 7°
- Culture
- Bio
À savoir — Bouteilles de 75 cl ; Depuis 2011 ; Le Luc en Provence ; Arômes d'agrumes