Blanc · Marlborough Valley
Earth Garden Sauvignon Blanc
par Villa Maria
L’objectif d’Earth Garden est de produire des raisins de grande qualité tout en protégeant la terre pour les générations futures. Villa Maria cultive le Sauvignon Blanc de manière biologique depuis 2010 et est certifié Biogro depuis 2012. Les vignobles d’Earth Garden sont des jardins foisonnants remplis de fleurs sauvages et d’insectes.
prix sur demande
La fiche technique
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Dégustation
- Robe : Jaune paille. Nez : Vibrant d'agrumes, de citron vert et de pamplemousse qui jaillit du verre. Bouche : Les saveurs en bouche mettent en valeur la fraîcheur : herbes, citronnelle et fruit de la passion. La concentration intense de fruits frais est équilibrée par une acidité zestée et parfaitement désaltérante.
- À table
- Salades relevées au citron et accompagnées d’herbes aromatiques, poêlées de légumes, fruits de mers.
- Garde
- 3 ans
- Degré
- 12%
- Service
- A servir entre 11 et 13°C
- Culture
- Biologique