Rouge · Marlborough Valley
Earth Garden Pinot Noir
par Villa Maria
L’objectif d’Earth Garden est de produire des raisins de grande qualité tout en protégeant la terre pour les générations futures. Villa Maria cultive le Pinot Noir de manière biologique depuis 2010 et est certifié Biogro depuis 2012. Les vignobles d’Earth Garden sont des jardins foisonnants remplis de fleurs sauvages et d’insectes.
prix sur demande
La fiche technique
- Cépages
- Pinot Noir
- Dégustation
- Robe : Rubis clair aux reflets mauve. Nez : Fruits rouges et noirs avec de la cerise, des baies sauvages et une subtile note d’épices. Bouche : Sur les fruits noirs comme la mûre et la myrtille avec de subtiles notes florales. Les tannins cacaotés et le fumé des notes grillées ajoutent de la complexité avec une généreuse finale texturée.
- À table
- Agneau, boeuf, plats aux champignons ou à la truffe.
- Garde
- 5 ans
- Degré
- 13%
- Service
- A servir entre 14 et 16°C
- Culture
- Biologique