Bulles
Brut Millésimé 2015
Assemblage subtilement imaginé des trois cépages champenois en version vendange unique, Marie Sara Millésime 2015, s’affirme volontairement comme le Champagne raffiné et élégant de la convivialité apéritive. Sa profondeur l’invite également en début de repas.
prix sur demande
La fiche technique
- Cépages
- 65% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 5% Pinot Noir
- Terroir
- Sélection des meilleures parcelles du terroir Vallée de la Marne.
- Vinification
- Pressurage et Vinification très lentes (respect de la matière).
- Élevage
- Vieillissement en bouteilles sur lattes (48 mois minimum).
- Dégustation
- A l’œil Ses fines bulles s’harmonisent, avec éclats, à la luminosité de sa robe. Au nez Les notes caractéristiques de fruits à chair jaune se marient à une sensation de fraicheur et de pureté. En bouche L’expression du nez se confirme par l’équilibre entre puissance et fraicheur minérale. L’exclusivité de l’excellente année 2015 de cette cuvée accompagnée d’un dosage précis, révèlent une agréable persistance aromatique, généreuse et flatteuse.
- À table
- Marie Sara Millésime 2015, s’affiche résolument dans le style Marie Sara. Le plus de cet assemblage de l’unique vendange 2015, année de référence en Champagne, réside dans le parfait équilibre fruité-fraicheur. Son caractère singulier vous séduira dès l’apéritif. Il continuera à vous accompagner avantageusement avec une cuisine audacieuse faisant une jolie place aux accords sucrés-salés.
- Service
- Il se plaira à être dégusté à 6°C, en étant conservé une journée dans le bas de votre réfrigérateur. Si le temps presse, il sera ravi de séjourner une petite demi-heure dans un seau à glace avant dégustation.
À savoir — Vendange 2015 à 100% ; Elaboré par SARL CHARPENTIER - 11 route de Paris – 02310 Charly sur Marne – France