Rouge · Blaye – Côtes de Bordeaux
Blaye - Côtes de Bordeaux rouge
par Château Gardut Haut Cluzeau
prix sur demande
La fiche technique
- Cépages
- 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
- Terroir
- coteaux argilo-calcaires, exposition Sud.
- Âge des vignes
- 32 ans (âge moyen du vignoble)
- Vinification
- Vendanges : mécaniques avec tri embarqué. Vinification : traditionnelle en cuves. Macération à basse température pour extraire parfums et arômes. Thermorégulation.
- Dégustation
- De couleur rouge rubis, Château Gardut Haut Cluzeau est un vin gourmand, aux arômes de fruits rouges et noirs (groseille, mûre). De la longueur et de la souplesse en bouche.
- Garde
- A boire dans les 3 ans pour profiter du fruit et de la fraîcheur.
- Culture
- Vignoble 100% Agriculture Biologique depuis le millésime 2020 ; Enherbement, travail du sol 1 rang sur 2
À savoir — famille : Lafon, viticulteur depuis le XVIIIème siècle ; superficie : 8 ha ; densité de plantation : 4 500 pieds/hectare ; certification ISO14001 (Maison Kressmann)