La fiche technique
- Cépages
- Cinsault - Merlot
- Vinification
- Cuves Inox - Macération pré-fermentaire à basse température - Fermentation thermorégulée - Extraction douce des tannins de type infusion
- Dégustation
- Couleur : Rouge griotte. Nez : Fruits rouges, grillé et caramel. Bouche : Attaque vive, fraiche et gourmande, nous retrouvons les notes de fruits rouges du nez. Finale souple et équilibrée.
- À table
- Un rouge à boire toute l'année (même l'été). Il accompagnera vos grillades en tout genre. Rougail saucisse, petit salé aux lentilles. Queue de lotte à l'armoricaine. Charcuterie & fromage.
- Service
- Servir à 15°
- Culture
- Bio
À savoir — BIB de 5 L ; Depuis 2011 ; Le Luc en Provence ; Arômes fruits rouges